2015年3月19日木曜日

鉄板ラウンジ「呑卓愛」〈徳島県徳島市〉


ほぼ月イチ来徳ミーティングの夜、テーブル工房kikiの木村健治さんと京子さんに連れていってもらったお店は、鉄板ラウンジ「呑卓愛」。

「呑卓愛」は、「どんたくあい」と読みます。店内はその名の通りラウンジのようで、お客さんもそんな雰囲気のある人が多いような。ホステスさんがいてもおかしくない感じですが、カウンターの中の美しいママと男前のマスターが切り盛りしている鉄板焼き料理のお店です。


とんペイ焼き、ホルモン焼き、お好み焼きなど、定番の鉄板焼きメニューがおいしくいただけます。そして看板メニューは、阿波牛のA5ランクシャトーブリアンのステーキ。やわらかい肉質と甘みのある肉の味。上等なうまみが口いっぱいにひろがります。
おいしい料理といっしょに、焼酎「ロックの氷なし」の杯をかさねて、〆は「さつま白波 原酒」。すっかりいい気分です。


●鉄板ラウンジ「呑卓愛」
徳島県徳島市寺島本町東1-11-2 アサイビル2F
088-622-0005
営業時間 18:00〜24:00 *不定休
     ランチ 11:30〜14:00

2015年3月18日水曜日

ベーグル専門店「bagle shop kona」〈徳島県松茂町〉


テーブル工房kikiの木村京子さんが、「開いてたら寄っていく」と連れてってもらったのが、ベーグルショップ「kona」です。

住宅街の中にある一軒家のお店。11:00の開店直後だというのに、お客さんの車がたくさん駐車しています。





小さな可愛らしい店内に入ると、レジを置いたショーケースの前には6、7人の行列。みなさん驚くほどたくさん買われていきます。たしかに、種類が多くてどれもおいしいそう。
ようやく順番が来て京子さんが買ってくれたベーグルを午後のお茶の時間にいただくと、もっちりしていて、やっぱりおいしい。粉の味が感じられます。
konaは週に3日は休みで、売り切れ次第閉店となるそうです。種類が豊富で焼きたての、オープン直後がおすすめです。


●ベーグル専門店「bagle shop kona」
徳島県板野郡松茂町中喜来蔵野15-18
088-678-5939
営業時間 11:00〜売り切れ次第終了
     *日・祝・水・木定休

2015年3月17日火曜日

「かつ満佐」〈鹿児島県鹿屋市〉


ベガハウスの撮影、鹿屋に居残った二日目のランチ。広報担当の吉村さんに連れていってもらったのが、噂のとんかつのお店「かつ満佐」。

入口にはおめでたい松。いったいどれだけの年月をかけたのか、巨大な盆栽のような枝振りです。期待のメータが上昇します。昨日集まった皆さんもここのランチを期待していたようですが、定休日だったために断念。竹亭と人気を二分する名店のとんかつを、いざ。


メニューはどれもおいしそうで迷ってしまいますが、やはりここはロースかつ定食で。卓上に置かれた大根のお新香をぽりぽりいただきながら待つことしばし。来ました〜。揚げたて。さっくさくの衣につつまれた肉は、鹿児島産の黒豚。肉のうまみがたっぷり味わえて、やわらかくて、食べごたえがあって、瑞々しい。おいしーい! ご飯も味噌汁も文句のつけようがなく食欲に火がつきます。キャベツも味が濃くて新鮮で、おかわりをたのまざるをえません。鹿児島はとんかつも王国。


●「かつ満佐」
鹿児島県鹿屋市寿2-16-13
0994-42-3988
営業時間 11:30〜14:00
     17:00〜21:00
     *月曜定休

2015年3月16日月曜日

海鮮居酒屋「さつま七十七萬石」〈鹿児島県鹿屋市〉

ベガハウスの撮影・打ち合わせの日の夜、翌日も撮影を行うために鹿屋に居残ったエーランチのふたりは、晩ご飯を求めて夜の町にくり出しました。

宿泊したニューワールドホテルのフロントでおすすめの店をうかがい、いざ出発。


繁華街の様子を眺めながら歩いて到着したのは、島津氏の家紋を掲げるその名も「さつま七十七萬石」。得とく盛りは7品の盛り合わせで、ぷりぷりのカンパチにぴかぴかのキビナゴが絶品。鶏の唐揚げは鹿児島の鉄板メニュー。掃除と心配りが行き届いた店内は、昭和の雰囲気がいっぱいで、流れてくる曲は、フラッシュダンスのテーマ、ピンクレディ、レッドツェッペリン、ガンズアンドローゼス。涙がちょちょぎれる選曲。

ベガハウス幸野さん大推薦の「さつま島美人」がちょうカラになる頃、カウンターの大将と話が弾む中で〆は巻き寿司と思って「穴きゅう」と注文したところ、突然に店内の空気が凍り付いたような沈黙。あっ、まずい。ここは大隅うなぎのお膝元。申しわけなさそうに「穴子はないんです」という大将にあらためて「うなきゅう」を注文して、おいしい〆となりました。








●海鮮居酒屋「さつま七十七萬石」
鹿児島県鹿屋市向江町8-3
0994-44-7722
営業時間 17:00〜23:00

2015年3月12日木曜日

おさかな天国「さかな館」〈鹿児島県鹿屋市〉


ベガハウスの撮影・打ち合わせで鹿屋市を訪ねた日、連れていってもらったのは鹿屋ショーホームの近所の「さかな館」。

道の駅のような雰囲気で、平日なのに大勢のお客さんでにぎわっています。


地元の漁協が運営しているそうで、メニューはまさにおさかな天国。いただいたのは海鮮丼とあら煮のセット。さすがカンパチの町らしく、海鮮丼はカンパチが主役、あら煮はカンパチの立派なおかしら。新鮮美味!
産直品売場も充実しています。魚介だけでなく野菜もぴちぴち。その中でひときわ目を引いたのは大きなカリフラワー。残り1個を手に取ろうとしたら視界の脇からふいに現われたご婦人に持っていかれました。あかーーーん、タッチの差や。あまりにも残念で、きれいなカリフラワーが忘れられず、翌日、再びさかな館に連れていってもらい、めでたく購入することができました。おさかな館は野菜も天国。


●おさかな天国「さかな館」
鹿児島県鹿屋市新川町683
0994-45-7117
営業時間 10:00〜18:00 *不定休