2009年6月30日火曜日

駄菓子手帖⑤ ベビースターラーメンミニうま塩


すごいぞ! 50年の伝統

みんな知ってる駄菓子の大定番です。1959年の誕生で、今年は発売50周年。当初は「ベビーラーメン」という名前でしたが、その後ちびっ子たちの中で一番になるようにとの思いから「ベビースターラーメン」と改名したそうです。

かつて、インスタントラーメンは天日干しで自然乾燥させていたため、かけらがたくさん出たそうです。そんな製造段階で出たかけらを「もったいないから」といっておやつにしたのがルーツだということです。

人気商品らしく、お味やパッケージングの展開が多彩になされています。おなじみのチキン味をはじめ、うま塩、焼そば、バーベキューは記憶にあるところです。そのほか、道産麺みそコーンとか、おとなのラーメン黒とか、ブタメンとんこつパ〜ンチ!! そんなものもあるそうです。
2009年6月30日現在、日本国内で販売されているベビースターは44種類もあることをおやつカンパニーの長谷川裕子さんにより確認しています。


品名    ベビースターラーメン ミニうま塩
製造元   株式会社おやつカンパニー
      三重県津市一志町田尻420番地
      059-293-2398(お客さま係)
原材料   小麦粉・植物油脂・たんぱく加水分解物・食塩・ぶどう糖・
      チキンエキス・野菜パウダー・酵母エキス・香辛料・砂糖・
      乳糖・調味油・ポークエキス・還元水あめ・デキストリン・ 
      ゼラチン・調味料(アミノ酸等)・炭酸Ca・乳化剤・ 
      カラメル色素・酸化防止剤(ビタミンE)・酸味料・香料
      ※原材料の一部に乳・大豆を含む
本体サイズ φ2×L長いもので40mmほど
内容量   27g
価格    30円(税別)
備考    調味塩に味の素KKのにがり塩“瀬戸のほんじお”を使用

2009年6月26日金曜日

「いっぱいが好きやねん」たわわ便り①


エンゼルストランペット

エーランチから歩いて5分ほどのところに
今年もエンゼルストランペットの花がたくさん咲きました。
花火がパァーっと落ちてくるみたいで大迫力!!
毎年の楽しみのひとつです。やっと写真におさめることができました。

「天使のラッパ」には似合わない強い有毒成分を全草に含んでいるそうで、取り扱い注意植物のひとつ。少量でも死にいたる猛毒だそうです。
見た目となかみは随分違いました。

枝をこっそりもいで、エーランチに持って帰らんでよかったです。

エンゼルストランペット(木立朝鮮朝顔)
学名 Brugmansia suaveolens
科名 ナス科
花期 6月〜10月
原産 中南米、インド、中近東
観察地 東京都渋谷区神宮前3-5

2009年6月22日月曜日

駄菓子手帖④ かえるのたまごグミ(コーラ味)


空から“かえるのたまご”なら大歓迎

そのネーミングだけで、十分に価値があります。え、カエルのたまご!? チョイキモ〜、 でも食べてみたい……、と見事に気持ちが持っていかれます。駄菓子はこうでなくっちゃのお手本です。

さて、その味は。グミと書いてあるからグミなのですが、いったいどんな味なのか、心のどこかでかえるのたまご風味を期待してしまいます。指でつまむとプニョプニョで琥珀色。ぱくっ。カエルのたまごを意識してか、かなりユルめの食感。うーん、コーラ味かあ。たしかに、そう書いてありました。ほかに、ソーダ味のもあります。
レモンラムネの丹生堂の製品らしくアタリつきです。袋のうら側に書いてあるので、忘れずにチェックしてください。ハズレでした。


品名    かえるのたまごグミ(コーラ味)
製造元   株式会社丹生堂本舗
      大阪府 大阪府大阪市生野区新今里1丁目4-15
      0120-752-198(お客さま相談センター)
原材料   還元水飴・砂糖・ゼラチン・ソルビット・
      濃縮レモン果汁・ゲル化剤(ペクチン)・      
      酸味料(クエン酸)・トレハロース・香料・      
      カラメル色素・植物油脂 ※原材料の一部に大豆を含む
本体サイズ 約φ25×H10mm
内容量   1個
価格    10円(税別)
備考    アタリつき(もう1個もらえる)

2009年6月18日木曜日

カフェテラス「ポンヌフ」〈東京都港区〉


新橋駅汐留口に立つ新橋駅前ビルには、いい感じの店がひしめく飲食店街があります。その中にあってエーランチのお気に入りは、1966年創業(確認中)のカフェテラス「ポンヌフ」です。カフェテラスといっても、お目当てはナポリタン。ランチタイムにはビジネスマンとOLで大賑わいなので、正午前の入店が鉄則です。

おすすめのメニューは、ナポリタンの上にハンバーグがどーんと乗っかった、通称バーグスパこと「ハンバーグスパゲティ」。2.1mmの極太麺は、おそらくコルノマカロニ社のもので、予め茹でられてバットの中でさらに膨張しています。具は、ベーコン、マッシュルーム、タマネギ。ピーマンが入っていないので、デルモンテケチャップの色と味わいがストレートに堪能できます。ベテランマスターが、特大のフライパンをあおって黙々と炒めています。

盛りもなかなかのもんです。これに粉チーズとタバスコをたっぷりかけるのですが、粉チーズの容器は穴が小さくて、腕が痛くなるほど振っても満足のいく量が得られません。おばちゃんウェートレスさんの目をはばかりながら、中蓋をそっとはずして、どばっと一気にやっちゃいます。味は、まさにザ・ナポリタン! アルデンテとか、そういう話じゃなく、ケチャップたっぷりの、懐かしい思い出の味のおいしさです。ハンバーグも、独り立ちできるほどのおいしさとサイズ。ナポリタン×ハンバーグは、昭和の子どもの夢のメニューです。
ちなみに、ポンヌフの店名はセーヌ川にかかる「新橋」が由来のようです。新橋駅銀座口近辺のガード下には、「ポンヌッフ」という立ち食いそば屋もあります。


ポンヌフ
東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル 1号館 1F
03-3572-5346
営業時間 9:30〜20:00
*日曜定休
ハンバーグスパゲティ 800円

2009年6月10日水曜日

駄菓子手帖③ どらチョコ


にこにこ嬉しい2個入り

チョコをサンドしたどら焼きだから「どらチョコ」。と言ってしまうとそのまんまですが、蜂蜜の甘〜い香りがするどら焼きの皮と、クリーミーなチョコレートがGOODマッチ。駄菓子の域を超えた風格がある(?)テイストです。

発売元をみると、あの「うまい棒」のやおきんではありませんか。なるほど、完成度の高さにうなずけます。値段はさすがに高めですが、どら焼きを2個食べられる嬉しさ、二人で1個ずつ食べられる嬉しさがある2個入りです。
姉妹品として、メープルシロップをサンドした「ホットケーキ」、練乳の「れんどら」もあります。


品名    どらチョコ
発売者   株式会社やおきん
      東京都墨田区横川5-3-2
原材料   糖類(砂糖・水飴・はちみつ)・小麦粉・鶏卵・食用油脂・牛乳・
      加藤脱脂練乳・脱脂粉乳・でん粉・ココア・みりん・
      やまいも粉末・ソルビトール・乳化剤・膨張剤・香料・
      保存料(ソルビン酸)・pH調整剤・増粘多糖類・
      クチナシ色素・酸味料・リン酸塩(Na)・
      (原材料の一部に大豆油・豚油・魚油(魚介類)を含む)
本体サイズ φ40×H20mm
内容量   2個
価格    30円(税別)

2009年6月4日木曜日

駄菓子手帖② レモンラムネ


ドリームジャンボな菓子

言わずと知れた、ラムネ菓子。飲み物がタブレットになったという驚き!? この手のものの最大の楽しみは「当たり」付きだということです。10円で買って食べて、あわよくばお金が当たる! 10円、20円、50円……、最高額は100円!! 大きく大きく夢がふくらみます。子どもにとって、まさにドリームジャンボなお菓子なのです。

業界では「当て物菓子」と呼ばれるそうです。1箱=100個当たり350円分の当たりが入っているそうです。その分はメーカーからお店にお金が配られるのではなく、100個入りとなっていますが、当たり分として35個+おまけ5個、すなわち400円分が余分に入っているのだそうです。へー、そういう仕組みなんだ。当たりが出たら、買ったお店で換金しましょう。


品名    レモンラムネ
製造元   株式会社丹生堂本舗
      大阪府大阪市生野区新今里1丁目4-15
原材料   明記されてなく不明(全力をあげて調査中)
本体サイズ φ20×H8mm
包装    銀紙(手作業による)
価格    10円(税別)
付録    金券?(10円・20円・50円・100円・はずれ)
      はずれでも金券とは、これいかに??

2009年6月1日月曜日

中華麺店「喜楽」〈東京都渋谷区〉


コシがしっかりとした平打ち太麺。コクとうまみがたっぷりの澄んだスープ。焦がしネギの香油を効かせた醤油ベースの味付け。しゃきしゃきのもやしがどっさり。具が詰まったツルツルのワンタンがたっぷり。1952年創業の中華麺店「喜楽」のおすすめメニューは、もやしワンタン麺です。

場所は渋谷・道玄坂の途中から百軒店に入ってすぐ、道頓堀劇場の向かい側です。行列ができていることが多いですが、並んでいても回転がいいので、比較的速やかに着席できます。2階がテーブル席になっていますが、喜楽はやっぱり1階のカウンターです。大将が、「ぅっしゃー」「ぁっちぃー」と気合いをいれながら、すばらしい段取りと手際で注文を次々とさばきます。待ってる間が、ショータイム。お湯から麺をすくい上げてどんぶりが出てくるまで、早ければ10秒少々。5人前ほどを同時に盛りつけていても、30秒前後の早技です。どんなにオーダーが立て込んでいても、このスピードを維持できるかどうかが腕の違いだと思います。おかげであつあつの中華麺は、さいごまであつあつ。ふぅー、満腹劇場。


●喜楽
東京都渋谷区道玄坂2-17-8
03-3461-2032
営業時間 11:30〜20:30
*水曜定休
もやしワンタン麺 900円